Sauerkraut

Make Sauerkraut / Sauerkraut einmachen

Da ich zurzeit nicht in die Geschäfte gehe, habe ich begonnen Gemüse zu Hause zu konservieren. Fangen wir also mit Sauerkraut an! Es ist sehr leicht … Was es braucht: 1-2 kg Kohl Salz Lorbeerblatt, Pfefferkörner (optional) Einmachgefässe Den Kohl zerkleinern oder in dünne Scheiben …

Read More