St David’s Day
Heute feiert Wales ihren Patron, den heiligen David. Wir haben diese walisische Küchlein gemacht: Rezept für walisische Küchlein 450 gr weisses Mehl 100 gr Zucker 1 TL Zimt, Ingwer und Nelkenpulver 1 TL Backpulver 100…
Tag: Rezept
Pickled Dill Cucumbers / Eingelegte Gurken
This year, I’ve been pickling for the first time! It went well and it’s easy. Here’s the recipe … What you need: small cucumbers (suitable for pickling) dill garlic pepper grains mustard seeds bay leaves…
Bestes Sauerteigbrot-Rezept / Best Sourdough Bread Recipe
Bake dein eigenes Sauerteigbrot! Einmal bin ich auf ein sehr schmackhaftes Brot in einem kleinen polnischen Geschäft gestossen und habe mich auf die Suche gemacht, um das Rezept zu finden. Hier ist die beste Methode,…
Weihnachtsbäckerei / Christmas Baking
Wir haben schweizerische Kekse (“Guetsli”), genannt Mailänderli, gebacken. Die Mailänderli haben wir mit Zuckerguss und farbigem Zuckerstreusel geschmückt. Leider sind sie schon alle aufgegessen … 😉 Rezept für Mailänderli 500 g Mehl 250 g Butter…
Eine Prinzessinnen-Geburtstagsfeier / A Princess Birthday Party
Zunächst einmal: ich bin nicht eine Mutter, die jedes Jahr für ihr Kind eine Party steigen lässt … Ich muss mich überwinden, um so etwas zu unternehmen. Mit acht Kindern wäre das auch ziemlich viel,…
Erdbeertorte zu Pfingsten
Eine Erdbeer-Pudding-Geburtstagstorte zu Pfingsten An Pfingsten feiert die Kirche ihren Geburtstag. Zu einem Geburtstag gehört doch auch eine Geburtstagstorte! Wir haben diesen Kuchen schon vorgestern genossen, um die Geburt unserer jüngsten Tochter vergangener Woche etwas…
Hoher Donnerstag und Karfreitag
Am Gründonnerstag erhielten unsere Homeschool-Kinder ein Ausmalblatt mit einem Abbild des letzten Abendmahls. Interessant bei dieser Abbildung ist die Darstellung von Jesus und seinen Jüngern, die gemäss Bibel nicht zu Tisch sitzen sondern liegen. Hier…
St. Patrick’s Day
Heute wird in Irland und in Gebieten der USA und Australiens der St. Patrick’s Day gefeiert. Der heilige Patrick wurde im 4. Jh. in England geboren. Als junger Mann entschloss er sich in ein Kloster…