Da ich zurzeit nicht in die Geschäfte gehe, habe ich begonnen Gemüse zu Hause zu konservieren. Fangen wir also mit Sauerkraut an! Es ist sehr leicht … Was es braucht: 1-2 kg Kohl Salz Lorbeerblatt, Pfefferkörner (optional) Einmachgefässe Den Kohl zerkleinern oder in dünne Scheiben …
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