This year, I’ve been pickling for the first time! It went well and it’s easy. Here’s the recipe … What you need: small cucumbers (suitable for pickling) dill garlic pepper grains mustard seeds bay leaves horse radish root salt water Wash the cucumbers. Boil water …
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Da ich zurzeit nicht in die Geschäfte gehe, habe ich begonnen Gemüse zu Hause zu konservieren. Fangen wir also mit Sauerkraut an! Es ist sehr leicht … Was es braucht: 1-2 kg Kohl Salz Lorbeerblatt, Pfefferkörner (optional) Einmachgefässe Den Kohl zerkleinern oder in dünne Scheiben …
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