Bake dein eigenes Sauerteigbrot! Einmal bin ich auf ein sehr schmackhaftes Brot in einem kleinen polnischen Geschäft gestossen und habe mich auf die Suche gemacht, um das Rezept zu finden. Hier ist die beste Methode, die ich gefunden habe. Es ist ein einfaches Rezept. Was …
Read More
Da ich zurzeit nicht in die Geschäfte gehe, habe ich begonnen Gemüse zu Hause zu konservieren. Fangen wir also mit Sauerkraut an! Es ist sehr leicht … Was es braucht: 1-2 kg Kohl Salz Lorbeerblatt, Pfefferkörner (optional) Einmachgefässe Den Kohl zerkleinern oder in dünne Scheiben …
Read More
Jetzt sind die Tage der Hauskirche. Es gibt unterschiedliche Meinungen darüber, dass die Kirchen überall in der Welt ihre Türen geschlossen haben und die Messe sowie den Zugang zu den Sakramenten abgesagt haben. Für einige bedeutet es, dass die kirchliche Autorität vor übertriebener staatlichen Regulationen …
Read More
Wir lernen Sprachen …! Nach meinem letzten Aufenthalt in Polen kam ich mit einer neuen Motivation nach Hause, mehr Polnisch zu lernen. Dabei hilft mir Duolingo, ein super (gratis) Online-Programm, für das Erlernen einer neuen Sprache. (Je nachdem welche Sprache man auf der Webseite eingestellt …
Read More
Wir sind in diesen Sommerferien einige Tage in England herumgereist. Auf dem Weg nach Walsingham (ich bin das meiste zu Fuss gepilgert, aber davon ein anderes Mal) – besuchten wir Kloster- und Burgruinen in Castle Acre. Wir waren auch in High Lodge – bei einem …
Read More
Zunächst einmal: ich bin nicht eine Mutter, die jedes Jahr für ihr Kind eine Party steigen lässt … Ich muss mich überwinden, um so etwas zu unternehmen. Mit acht Kindern wäre das auch ziemlich viel, jedes Mal eine Geburtstagsparty! Es steckt ja einiges an Arbeit …
Read More
Nach der hl. Messe haben wir Eva und ihre Familie aus den USA besucht, die vorübergehend in London weilen. Es war eine schöne Begegnung! Ich folge schon seit Jahren Eva’s Blog Untrodden Paths. Anschliessend erhielten einige der Kinder und ich im Restaurant, wo unsere Tochter …
Read More
Jetzt, während der Fastenzeit, haben wir wiedermal einige Tage ohne Milchprodukte verbracht – ausgenommen etwas Butter für auf’s Brot. Was haben wir so gegessen? Omletten aus Volkornmehl und Honigwasser (statt Milch), Fruchtsalat, getrocknete Früchte, Teigwaren, Reis, Gemüse, Salat, Bulgur, Reispuffer mit Karotten, selbstgebackenes Vollkornbrot … …
Read More
Ich habe alle meine aktuellen Blogs zusammengeführt und veröffentliche von nun an alle Blogbeiträge auf bernicezieba.com. Herzlich willkommen! I have merged all my current blogs and am now publishing all blog posts on bernicezieba.com. Welcome!
Read More
For several years, during Advent, we’d set up crib figures and a stable for Christmas. The smaller children always loved playing with them, as soon as they were set up. Unfortunately, these small ceramic figures were breakable and over the years one after the other …
Read More